খাবারে অ্যালার্জি হলে বুঝার উপায়

আমাদের দৈনন্দিন জীবনে যে স্বাস্থ্য সমস্যাগুলো আমাদের নাজেহাল করে তার মধ্যে অন্যতম একটি হলো অ্যালার্জি। কোনো নির্দিষ্ট খাবার খাওয়ার পর যদি শরীরে অ্যালার্জির সমস্যা দেখা দেয় তবে তাকে ফুড অ্যালার্জি বলা হয়।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এমন অনেক খাবারই রয়েছে, যা হয়তো প্রোটিন, ভিটামিন কিংবা উপকারী উপাদানে সম্পন্ন। কিন্তু এটিই আপনার শরীরের নানা সমস্যা সৃষ্টি করছে। আসলে বেশিরভাগ মানুষ বুঝতে পারেন না যে তাদের অ্যালার্জি রয়েছে। তাই আগে জেনে নেওয়া দরকার খাবার থেকে অ্যালার্জি হলে তা কীভাবে বুঝবেন-
চিকিৎসকদের মতে, কোনো খাবার খাওয়ার মিনিট খানেক থেকে ১ ঘণ্টার মধ্যে যদি আপনার শরীরে কোনো অস্বাভাবিক সমস্যা দেখা দেয় তাহলে বুঝবেন সেই খাবারে আপনার অ্যালার্জি রয়েছে। ফুড অ্যালার্জির ক্ষেত্রে সাধারণ যে লক্ষণগুলো দেখা যায় সেগুলো হলো-
১. শ্বাসকষ্ট ২. হঠাৎ রক্তচাপ কমে যাওয়া ৩. ত্বকের সমস্যা ৪. নাক থেকে পানি পড়া ৫. অতিরিক্ত হাঁচি ৬. চুলকানি ৭. বমি।
কোন কোন খাবার থেকে অ্যালার্জি হতে পারে? একেক জনের ক্ষেত্রে একেক খাবারে অ্যালার্জি হয়ে থাকে। গরুর মাংস, দুধ, দুগ্ধজাত খাবার যেমন দুধের গুঁড়ো, চিজ, মাখন, মার্জারিন, দই, ক্রিম, আইসক্রিম থেকে অ্যালার্জি হতে পারে। আবার ডিম, চিংড়ি মাছ, কাঠবাদাম, কাজুবাদাম, পেস্তা, চিনাবাদাম, গম, কলা, সয়াবিন থেকে এই সমস্যা দেখা দিতে পারে। অনেকের ক্ষেত্রে মাছ কিংবা বেগুন, পুঁই শাকের মতো শাকসবজিতে অ্যালার্জি হতে পারে।
অ্যালার্জি কেন হয়? চিকিৎসকদের মতে, এসব খাবারে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। অনেকের ক্ষেত্রেই শরীর তা সহ্য করতে পারে না। মূলত এই কারণেই অ্যালার্জির সমস্যা দেখা দেয়। কারণ যাই হোক, কোনো নির্দিষ্ট খাবারে অ্যালার্জির সমস্যা আন্দাজ করতে পারলে তা এড়িয়ে চলুন। প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ গ্রহণ করুন।
পাঠকের মতামত:
- আজ ২৯/০৯/২০২৩ তারিখ, দেখেনিন আজকের সকল দেশের টাকার রেট
- কমে গেল মালয়েশিয়ান রিংগিত বিনিময় রেট, জেনে নিন আজকের রেট
- আজ ২৮/০৯/২০২৩ তারিখ, দেখেনিন আজকের সকল দেশের টাকার রেট
- আজ ২৭/০৯/২০২৩ তারিখ, দেখেনিন আজকের সকল দেশের টাকার রেট
- সেকেন্ড ওডিআই এরপর বিসিবির যে প্রস্তাব প্রত্যাখ্যান করায় স্কোয়াডে নেই তামিম
- পাপনের সঙ্গে বৈঠক শেষে বিসিবি ছাড়লেন মাশরাফি
- বাংলাদেশের ম্যাচসহ টিভিতে আজকের খেলা
- বিশ্বকাপের আগে আবারও তামিম-সাকিব দ্বন্দ
- আজ ২৬/০৯/২০২৩ তারিখ, দেখেনিন আজকের সকল দেশের টাকার রেট
- এক লাফে অনেক বেড়ে গেল মালয়েশিয়ান রিংগিত রেট, জেনে নিন আজকের বিনিময়
- আজ ২৫/০৯/২০২৩ তারিখ, দেখেনিন আজকের সকল দেশের টাকার রেট
- আজ ২৪/০৯/২০২৩ তারিখ, দেখেনিন আজকের সকল দেশের টাকার রেট
- বাংলাদেশ হেরে যাক কিন্তু ৫০ ওভার কেন খেলতে পারছে না হতাশ ক্রিকেট প্রেমীরা
- এলোমেলো ভাবে এগিয়ে যাচ্ছে বাংলাদেশ ৫ উইকেট হারিয়ে বাংলাদেশের সর্বশেষ স্কোর
- মিরপুরের মাঠে ভালো রানের টার্গেট দিল নিউজিল্যান্ড
- আজ ২৩/০৯/২০২৩ তারিখ, দেখেনিন আজকের সকল দেশের টাকার রেট
- বিপিএলের প্লেয়ার্স ড্রাফটে কোন খেলোয়াড়ের দাম কত
- র্যাঙ্কিংয়ের শীর্ষস্থানে আর্জেন্টিনা, ব্রাজিলের অবস্থান কোথায়
- ম্যাচ না খেলেই সেমিতে ভারত
- গ্যালারিতে তানজিম সাকিবের নামে স্লোগানের ঝড়
- মেসির সারা জীবনের দুঃখ তাঁর অর্জনে যথাযথ স্বীকৃতি দেয়নি
- আজ টিভিতে যা দেখবেন (২২ সেপ্টেম্বর ২০২৩)
- আজ ২২/০৯/২০২৩ তারিখ, দেখেনিন আজকের সকল দেশের টাকার রেট
- বিশ্বকাপের জন্য পাকিস্তানের স্কোয়াড ঘোষণা করেছেন আফ্রিদি
- বন্ড সই করার সময় হাতটা কেঁপে ওঠে: তিশা
- নিজের বাজে ফর্ম নিয়ে যা বললেন লিটন
- মিরপুরের উইকেট বলে কথা
- আশঙ্কাই সত্যি হলো: লিটন দাস
- যে দেশে বাড়ছে শহর ছেড়ে গ্রামে যাওয়া মানুষের সংখ্যা
- মাহমুদউল্লাহ-সৌম্যর যে ভূমিকার কথা বললেন লিটন
- সুযোগের সদ্ব্যবহার করলে মাহমুদউল্লাহর সামনে দুই রেকর্ডের হাতছানি
- কিউইদের বিপক্ষে যেমন হতে পারে বাংলাদেশ একাদশ
- বাংলাদেশের ম্যাচসহ টিভিতে আজকের খেলা
- আজ ২১/০৯/২০২৩ তারিখ, দেখেনিন আজকের সকল দেশের টাকার রেট
- জানা গেল মিরাজের ফেসবুক পেজ গায়েবের রহস্য
- বিশাল সুখবরঃ কমলো ভোজ্যতেলের দাম
- ভারত-বাংলাদেশ ম্যাচের আগে গাঙ্গুলির অবিশ্বাস্য এক ভবিষ্যৎবানী
- অবাক হলেও সত্য,আর্জেন্টিনা সব ম্যাচেই হেরে যাক এমনটাই চায় মেসির চিকিৎসক
- অবিশ্বাস্য ভবিষ্যদ্বাণীঃ কোয়ার্টারে জিতবে যে দল
- ‘লঙ্কান সিরিজে বাদ পড়লেন মুমিনুল’ শীর্ষক শিরোনাম প্রত্যাহার
- অবশেষে জানা গেল মিরাজের বলে আউট হয়ে কোহলির ক্ষেপে যাওয়ার কারন
- বাড়লো সৌদি রিয়াল রেট, দেখেনিন আজকের রেট
- হুট করে বেড়ে গেল সৌদি রিয়াল রেট, দেখেনিন আজকের রেট
- আইপিএলের নিলামে বাংলাদেশের তিন ক্রিকেটারকে নিয়ে হবে কাড়াকাড়ি
- বাড়লো সৌদি রিয়াল রেট, দেখেনিন আজকের রেট কত
- আজ ২৮/০৪/২০২৩ তারিখ, দেখেনিন আজকের সকল দেশের টাকার রেট
- যে কারনে সবার সামনে অশ্লীল অঙ্গভঙ্গি করেছিলেন মার্টিনেজের
- বাড়লো সৌদি রিয়াল রেট, দেখে নিন আজকের রেট কত
- ইংল্যান্ডের কাছে ভারতের লজ্জাজনক হারের মুল ১০ কারন
- চরম দুঃসংবাদঃ দুই ম্যাচে নিষিদ্ধ ক্রিশ্চিয়ানো রোনালদো
- ২০২৬ বিশ্বকাপের যোগ্যতা অর্জন করলো তিন দেশ
- তাসকিনকে নিয়ে অবিশ্বাস্য মন্তব্য করলেন আইরিশ অধিনায়ক
- আজ ২৮ মার্চ, হঠাৎ করেই বেড়ে গেল সকল দেশের টাকার রেট
- দেশের বাজারে একলাফে কমে গেল স্বর্ণের দাম
- এক পরিবর্তন নিয়ে কলকাতার বিপক্ষে শক্তিশালী একাদশ ঘোষণা করলো দিল্লি ক্যাপিটালস
- বাড়লো সৌদি রিয়াল রেট, দেখেনিন আজকের রেট
- আজ ২২/০৫/২০২৩ তারিখ, দেখে নিন বাংলাদেশে ২২ ক্যারেট সোনা ও ২১ ক্যারেট রুপার দাম
- ৭ গোলে আর্জেন্টিনার জয়ের দিন দুঃসংবাদ পেল লিওনেল মেসি
- অবাক ফুটবল বিশ্ব : পিএসজিকেই পাল্টে দিলেন মেসি
- আজ ২৬/০৩/২০২৩ তারিখ, দেখেনিন বাংলাদেশে ২২ ক্যারেট সোনা ও ২১ ক্যারেট রুপার দাম
- ম্যাচ জেতার পরে মুস্তাফিজকে নিয়ে মুখ খুললেন দিল্লি ক্যাপিটালস
- বাড়লো সৌদি রিয়াল রেট, দেখেনিন আজকের রেট
- এবার আর্জেন্টিনাকে নিয়ে মুখ খুললেন অস্ট্রেলিয়া কোচ
- আজ ২৩/২/২০২৩ তারিখ, দেখেনিন বাংলাদেশে ২২ ক্যারেট সোনা ও ২১ ক্যারেট রুপার দাম
- আগামী ২০২৬ বিশ্বকাপ নিয়ে যে আগাম বার্তা দিলেন ফিফা
- এ এক নতুন ইতিহাস ৫০ ওভারে ২ উইকেট হারিয়ে ৫০৬ রান
- কাতার বিশ্বকাপঃ যে কারনে মোবাইলের মতো চার্জ দিতে হচ্ছে বিশ্বকাপের বলে
- বাংলাদেশের জন্য নতুন দুঃসংবাদ
- মেসির ওপর নিষেধাজ্ঞা প্রস্তাব
- অবশেষে জানা গেল সৌদির সেই ফুটবলারের সর্বশেষ অবস্থা