বাংলাদেশের পেঁয়াজ উৎপাদন একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, যা ভারতীয় পণ্যের ওপর নির্ভরশীল ছিল দীর্ঘদিন। প্রতি বছর পেঁয়াজের চাহিদা মেটাতে ভারত থেকে আমদানি করতে হতো, যা অনেক সময় ভারতের বাণিজ্যিক চাপে পড়তে সাহায্য করত। ভারত পেঁয়াজ রপ্তানি বন্ধ করে দিলে বাংলাদেশের বাজার অস্থির হয়ে পড়ত। তবে গত ৫ আগস্ট শেখ হাসিনার নেতৃত্বে পেঁয়াজ আমদানির ক্ষেত্রে ভারতের বিকল্প হয়ে উঠেছে চীন, পাকিস্তান ও তুরস্ক। পাশাপাশি, দেশেই উদ্ভাবিত হয়েছে গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজের নতুন জাত, যার ফলে আর আমদানি করতে হবে না।

বাংলাদেশে লালমনিরহাটসহ অন্যান্য অঞ্চলে নতুন উদ্ভাবিত গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ চাষ শুরু হয়েছে, যা সারা বছর ধরে চাষ করা যায়। এই পেঁয়াজের কারণে বাংলাদেশে পেঁয়াজের চাহিদা মেটানো সহজ হয়ে যাবে। পেঁয়াজ উৎপাদনের জন্য সঠিক পরিচর্যা এবং নতুন প্রযুক্তির ব্যবহারে বাংলাদেশে উৎপাদন বাড়ছে। পেঁয়াজ চাষে স্বয়ংসম্পূর্ণ হতে যাচ্ছে বাংলাদেশ, এবং ভারতের ওপর নির্ভরশীলতা কমবে।

লালমনিরহাটের কৃষকরা এখন গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ চাষে সফল হচ্ছেন। নতুন জাতের পেঁয়াজের উৎপাদন ভালো হওয়ায় এবং এই জাতের পেঁয়াজ দ্রুত চাষযোগ্য হওয়ায় কৃষকরা আশা করছেন ভালো লাভের। এক্ষেত্রে প্রতি হেক্টর জমিতে ১১ থেকে ১৩ মেট্রিক টন পেঁয়াজ উৎপাদিত হচ্ছে, এবং প্রতিটি পেঁয়াজের ওজন প্রায় ১০০-১৫০ গ্রাম।

তবে, একদিকে যখন বাংলাদেশে পেঁয়াজ উৎপাদন বাড়ছে, অন্যদিকে সঠিক সংরক্ষণ ব্যবস্থার অভাবে ২৫ থেকে ৩০ শতাংশ পেঁয়াজ নষ্ট হয়ে যাচ্ছে, ফলে কিছুটা ঘাটতি রয়ে যাচ্ছে। তবে, এই নতুন জাতের পেঁয়াজের উৎপাদন বাড়ানো হলে, ভবিষ্যতে আর পেঁয়াজ আমদানির প্রয়োজন হবে না, আর ভারতের পেঁয়াজ নিয়ে 'দাদাগিরি' দেখানোর দিন শেষ হবে।

২০২০ সালের জুনে ভারত যখন বাংলাদেশকে পেঁয়াজ রপ্তানি বন্ধ করেছিল, তখন ভারতীয় বাজারে পেঁয়াজের পচন ধরেছিল, আর বাংলাদেশও ভারত থেকে আমদানি বন্ধ করায় ভারতীয় কৃষকরা বড় ক্ষতির মুখে পড়েছিলেন। এখন, গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজের উৎপাদন বৃদ্ধি ও কৃষকদের এই জাতের পেঁয়াজ চাষে উৎসাহ দেয়ার মাধ্যমে, বাংলাদেশ আর ভারতীয় পেঁয়াজের ওপর নির্ভরশীল থাকবে না।