চুন ছাড়াই আধুনিক পদ্ধতিতে ভুঁড়ি পরিষ্কার করুন ৫ মিনিটে
অনেকেই ভুঁড়ি থেকে দ্রুত নোংরা স্তর পরিষ্কার করতে চুনের সাহায্য নেন। এতে ময়লা তাড়াতাড়ি চলে গেলেও, নষ্ট হয়ে যায় স্বাদ। ফলে আসল মজা আর মেলে না। চাইলে চুন ছাড়াই ভুঁড়ি পরিষ্কার করতে পারেন। কীভাবে?
প্রথমে ভুঁড়ি ছোট ছোট টুকরো করে পরিস্কার করে নিন। এবার ভালোভাবে পানি গরম করে নিন। ফুটে উঠলে খানিকটা পানি আলাদা একটি পাত্রে নিয়ে ভুঁড়ির কালো পাশটি পানিতে দিয়ে দিন। সর্বোচ্চ ১৩ সেকেন্ড রেখে তুলে ফেলুন। এবার একটি চামচ দিয়ে ধরে আরেকটি চামচ দিয়ে আঁচড়ে কালো ময়লা তুলে নিন। তবে ভুঁড়ি ঠাণ্ডা হয়ে গেলে হাত দিয়েই কালো ময়লা তুলতে পারবেন।
ভুঁড়ির খাঁজকাটা অংশটার ক্ষেত্রে ১৭ সেকেন্ড ভেজাবেন গরম পানিতে। ময়লা তুলতে ব্যবহার করুন স্টিলের গ্লাস। ভালো করে পরিষ্কার করার পর নরমাল পানি দিয়ে ধুয়ে নিন ভুঁড়ি। এবার একটি পানি ভর্তি বড় পাতিলে দেড় চা চামচ হলুদ দিন। ওই পানিতেই চুলার আঁচ বাড়িয়ে সেদ্ধ করুন ভুঁড়ি।
আপনার জন্য নির্বাচিত নিউজ
- ১৫ মিনিটের খেলা শেষ; ব্রাজিল বনাম হাইতি ম্যাচ; সরাসরি দেখুন এখানে
- আর্জেন্টিনা–অস্ট্রিয়া: পরিসংখ্যানে কে এগিয়ে!
- চলছে স্পেন বনাম সৌদি আরব ম্যাচ, লাইভ দেখুন এখানে
- ৯০ মিনিটের খেলা শেষ, মরক্কো বনাম স্কটল্যান্ডের ম্যাচ: জানুন ফলাফল
- ব্রাজিলের দাপুটে জয়, হাইতিকে হারিয়ে গ্রুপের শীর্ষে
- আর্জেন্টাইন ফুটবলার লাউতারো আর নেই!
- ৭৫ মিনিটের খেলা শেষ; ব্রাজিল বনাম হাইতি ম্যাচ; সরাসরি দেখুন এখানে
- ৯০ মিনিটের খেলা শেষ; স্পেন বনাম সৌদি আরব ম্যাচ, জানুন ফলাফল
- শুরু হল ব্রাজিল–হাইতি ম্যাচ; সরাসরি দেখুন এখানে
- শুরু হল ব্রাজিল–হাইতি ম্যাচ; লাইভ দেখুন মোবাইলে
- ৩০ মিনিটের খেলা শেষ; ব্রাজিল বনাম হাইতি ম্যাচ; সরাসরি দেখুন এখানে
- বিশ্বকাপের আজকের খেলা: ২১ জুন ২০২৬
- দ্বিতীয়ার্ধের খেলা শুরু; ব্রাজিল বনাম হাইতি ম্যাচ; সরাসরি দেখুন এখানে
- আর্জেন্টিনা বনাম অস্ট্রিয়া ম্যাচ: যেভাবে দেখবেন লাইভ
- ৪৫ মিনিটের খেলা শেষ; ব্রাজিল বনাম হাইতি ম্যাচ; সরাসরি দেখুন এখানে
