চুন ছাড়াই আধুনিক পদ্ধতিতে ভুঁড়ি পরিষ্কার করুন ৫ মিনিটে
অনেকেই ভুঁড়ি থেকে দ্রুত নোংরা স্তর পরিষ্কার করতে চুনের সাহায্য নেন। এতে ময়লা তাড়াতাড়ি চলে গেলেও, নষ্ট হয়ে যায় স্বাদ। ফলে আসল মজা আর মেলে না। চাইলে চুন ছাড়াই ভুঁড়ি পরিষ্কার করতে পারেন। কীভাবে?
প্রথমে ভুঁড়ি ছোট ছোট টুকরো করে পরিস্কার করে নিন। এবার ভালোভাবে পানি গরম করে নিন। ফুটে উঠলে খানিকটা পানি আলাদা একটি পাত্রে নিয়ে ভুঁড়ির কালো পাশটি পানিতে দিয়ে দিন। সর্বোচ্চ ১৩ সেকেন্ড রেখে তুলে ফেলুন। এবার একটি চামচ দিয়ে ধরে আরেকটি চামচ দিয়ে আঁচড়ে কালো ময়লা তুলে নিন। তবে ভুঁড়ি ঠাণ্ডা হয়ে গেলে হাত দিয়েই কালো ময়লা তুলতে পারবেন।
ভুঁড়ির খাঁজকাটা অংশটার ক্ষেত্রে ১৭ সেকেন্ড ভেজাবেন গরম পানিতে। ময়লা তুলতে ব্যবহার করুন স্টিলের গ্লাস। ভালো করে পরিষ্কার করার পর নরমাল পানি দিয়ে ধুয়ে নিন ভুঁড়ি। এবার একটি পানি ভর্তি বড় পাতিলে দেড় চা চামচ হলুদ দিন। ওই পানিতেই চুলার আঁচ বাড়িয়ে সেদ্ধ করুন ভুঁড়ি।
আপনার জন্য নির্বাচিত নিউজ
- ম্যাচ হারের পর মুস্তাফিকে নিয়ে মুখ খুললেন চেন্নাই অধিনায়ক
- ৫ পরিবর্তন করে দ্বিতীয় টেস্ট শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে শক্তিশালী দল ঘোষণা করলো বাংলাদেশ
- প্রধান নির্বাচক লিপু টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপের জন্য বাংলাদেশের ১৫ সদস্যের তালিকা প্রকাশ করলেন
- লাফিয়ে বাড়ল সৌদি রিয়াল রেট, দেখেনিন আজকের রেট কত
- ফিরলেন মুস্তাফিজ, এক পরিবর্তন নিয়ে হায়দরাবাদের বিপক্ষে শক্তিশালী দল ঘোষণা করলো চেন্নাই
- আজ অনেক বাড়ল সৌদি রিয়াল রেট, দেখেনিন আজকের রেট কত
- অনেক বাড়ল সৌদি রিয়াল রেট, দেখেনিন আজকের রেট কত
- ইতিহাস সৃষ্টির করে বিশ্ববাজারে একের পর এক কমেই চলেছে স্বর্ণের দাম
- অবিশ্বাস্যভাবে বেড়ে সৌদি রিয়াল রেট, দেখেনিন আজকের রেট কত
- জিম্বাবুয়ের সিরিজের জন্য ১৬ সদস্যে নিয়ে শক্তিশালী দল ঘোষণা করল বাংলাদেশ
- বিদায় নিলেন হাথুরু, দলে ফিরলেন তামিম
- তিন দিন পর আজ অনেক বেড়ে গেল সৌদি রিয়াল বিনিময় রেট, দেখে নিন আজকের রেট-
- ধারাবাহিক ভাবে বাড়ছে সৌদি রিয়াল বিনিময় রেট, দেখে নিন আজকের রেট-
- আজ থেকে বাড়বে সৌদি রিয়াল বিনিময় রেট, দেখে নিন আজকের রেট-
- অতীতের সব রেকর্ড ভেঙ্গে স্বর্ণের দাম হতে যাচ্ছে সর্বকালের সর্বোচ্চ
- অবিশ্বাস্যভাবে কমে গেল সৌদি রিয়াল রেট, দেখেনিন আজকের রেট কত
- টানা দুই দিন বেড়ে আজ অপরিবর্তিত রয়ে গেলো সৌদি রিয়ালের বিনিময় রেটে, জেনে নিন আজকের রেট-
- আজ অবিশ্বাস্যভাবে বেড়ে সৌদি রিয়াল রেট, দেখেনিন আজকের রেট কত
- আজ অনেক বেড়ে গেলো সৌদি রিয়াল বিনিময় রেট, দেখে নিন আজকের রেট-
- আবারও বিশ্ববাজারে স্বর্ণের দাম আরও কমলো!
- আইপিএল শেষ মুস্তাফিজের, বিসিবির ঘোষণা আসছে
- আজ ১৪/০২/২০২৪, দেখে নিন বাংলাদেশে ২২ ক্যারেট সোনা ও ২১ ক্যারেট রুপার দাম-
- আগামীকাল গুজরাতের বিপক্ষে চমক নিয়ে একাদশ ঘোষণা করলো চেন্নাই, ফিট পাথিরানা খেলতে প্রস্তুত
- কলকাতার বিপক্ষে শক্তিশালী একাদশ ঘোষণা করলো চেন্নাই
- আজ থেকে আরো বেড়ে গেলো সৌদি রিয়ালের বিনিময় রেটে, জেনে নিন আজকের রেট-
- আজ ০৫/০২/২০২৪, দেখে নিন বাংলাদেশে ২২ ক্যারেট সোনা ও ২১ ক্যারেট রুপার দাম
- টানা দ্বিতীয় দিন অনেক বেড়ে গেলো সৌদি রিয়াল বিনিময় রেট, দেখে নিন আজকের রেট-
- অবশেষে নাটকের অবসন ঘটিয়ে জাতীয় দলে ফিরছেন তামিম!
- আজ ০৪/০২/২০২৪, দেখে নিন বাংলাদেশে ২২ ক্যারেট সোনা ও ২১ ক্যারেট রুপার দাম
- স্বর্ণের দাম সর্বকালের সর্বোচ্চ!
- আমিরকে নিয়ে টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপের জন্য শক্তিশাল দল ঘোষণা করল পাকিস্তান
- টানা ৪ দিন ধরে কমে যাচ্ছে সৌদি রিয়াল রেট, দেখেনিন আজকের রেট কত
- আজ ১৮/০২/২০২৪, দেখে নিন বাংলাদেশে ২২,২১,১৮ ক্যারেট সোনা ও রুপার দাম
- মুস্তাফিজকে ছাড়া ম্যাচে হেরে সরাসরি যাকে দায়ি করলেন অধিনায়ক
- আজ ০৩/০২/২০২৪, দেখে নিন বাংলাদেশে ২২ ক্যারেট সোনা ও ২১ ক্যারেট রুপার দাম