নিজস্ব প্রতিবেদক: প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় ডাল বাঙালির অন্যতম প্রধান পুষ্টির উৎস। ভাতের সঙ্গে এক বাটি ডাল শুধু স্বাদই বাড়ায় না, শরীরের প্রয়োজনীয় উদ্ভিদজাত প্রোটিনেরও জোগান দেয়। তবে সব ডালের পুষ্টিগুণ ...

নিজস্ব প্রতিবেদক: স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পুষ্টিকর খাবার রাখা জরুরি। এর মধ্যে ছোট কিন্তু অত্যন্ত উপকারী একটি ফল হলো খেজুর। বিশেষজ্ঞদের মতে, রাতে ভিজিয়ে রাখা খেজুর সকালে খালি পেটে ...

নিজস্ব প্রতিবেদক: সকালের নাশতা থেকে অফিসের টিফিন, সিদ্ধ ডিম অনেকেরই পছন্দের খাবার। সহজে খাওয়া যায়, পুষ্টিগুণও বেশি। তবে সকালে সিদ্ধ করা ডিম দুপুরে খাওয়া নিরাপদ কি না, বা কতক্ষণ পর্যন্ত ...

ডিম আমাদের দৈনন্দিন খাবারের তালিকায় অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ও পুষ্টিকর একটি উপাদান। সিদ্ধ, ভাজা, পোচ কিংবা অমলেট—যেভাবেই খাওয়া হোক না কেন, ডিম শরীরের জন্য উচ্চমানের প্রোটিনের অন্যতম উৎস। একটি ডিমে প্রায় ...

নিজস্ব প্রতিবেদক: বয়স বাড়ার সাথে সাথে চোখের দৃষ্টিশক্তি কমে যাওয়া বা ছানি পড়ার মতো সমস্যা দেখা দেওয়া স্বাভাবিক। তবে আমাদের খাদ্যাভ্যাসে সামান্য পরিবর্তন আনলে এই ঝুঁকি অনেকটাই কমানো সম্ভব। চোখের ...