রাজধানীসহ দেশের বিভিন্ন বাজারে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দামে আবারও বড় ধরনের পরিবর্তন দেখা যাচ্ছে। বিশেষ করে সয়াবিন তেল, মিনিকেট চাল এবং দেশি পেঁয়াজের দাম হঠাৎ করে বেড়ে গেছে। তবে কিছুটা স্বস্তির খবর হলো—ব্রয়লার ও সোনালি মুরগির দাম কমেছে কেজিতে ৬০ থেকে ৭০ টাকা পর্যন্ত।

চালের দাম আবারও ঊর্ধ্বমুখী গত মাসে দাম বাড়ার পরও মিনিকেট চালের বাজার শান্ত হয়নি। দুই সপ্তাহের ব্যবধানে আবার কেজিতে ২-৩ টাকা বেড়েছে। এখন মোজাম্মেল ব্র্যান্ডের মিনিকেট চাল বিক্রি হচ্ছে ৯৬–৯৮ টাকা দরে, আর রশিদ, ডায়মন্ড ও সাগর ব্র্যান্ডের চাল মিলছে ৮৮–৯০ টাকায়। এছাড়া নাজিরশাইল চাল ৮৫–৯৫ টাকা, ব্রি-২৮ ও ব্রি-২৯ বিক্রি হচ্ছে ৬০–৬২ টাকায়, আর স্বর্ণা চাল ৫৫–৫৮ টাকায় মিলছে। ব্যবসায়ীদের আশা, নতুন বোরো ধান বাজারে এলে দাম কিছুটা কমবে।

সয়াবিন তেলের দাম বাড়ায় ভোগান্তি সপ্তাহের শুরুতেই ভোজ্যতেল কোম্পানিগুলো বোতলজাত সয়াবিন তেলের দাম লিটারে ১৪ টাকা বাড়িয়েছে। এখন এক লিটার তেল বিক্রি হচ্ছে ১৮৯ টাকায়, যা আগে ছিল ১৭৫ টাকা। খোলা সয়াবিন ও পাম তেলের দামও লিটারে ১২ টাকা বেড়েছে। মোহাম্মদপুরের বাসিন্দা আতাবুল ইসলাম বলেন, “দুই-তিন মাস ধরে চালের দাম বেশি, এখন আবার তেল আর পেঁয়াজের দামও বেড়েছে। মাস শেষে টান পড়ছে পকেটে।”

পেঁয়াজের বাজারে দাম বাড়ার হঠাৎ ঝড় দেশি পেঁয়াজের দাম হঠাৎ কেজিতে ১৫–২০ টাকা বেড়ে গেছে। বড় বাজারে কেজি ৫০–৫৫ টাকা, আর পাড়া-মহল্লায় তা ৬০ টাকায়ও বিক্রি হচ্ছে। এক সপ্তাহ আগেও এই পেঁয়াজ মিলত ৩৫–৪০ টাকায়। বাজার বিশ্লেষকরা বলছেন, সরবরাহ ও সংরক্ষণ ব্যবস্থায় সমস্যা থাকায় এমন বৃদ্ধি।

মুরগির দামে স্বস্তি ঈদের আগে যেখানে ব্রয়লার ও সোনালি মুরগি যথাক্রমে ২২০–২৩০ এবং ৩০০–৩৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছিল, এখন তা অনেকটা কমেছে। বর্তমানে ব্রয়লার মুরগি মিলছে ১৬০–১৭০ টাকায় এবং সোনালি মুরগি ২২০–২৬০ টাকায়।

সবজির দাম এখনো চড়া গ্রীষ্মের সবজি বাজারে এলেও দাম কমেনি। পটোল বিক্রি হচ্ছে ৬০–৭০ টাকা, ঢ্যাঁড়স ৮০ টাকা, বরবটি ৬০–৮০ টাকা, কাঁচা পেঁপে ও লাউ ৫০–৬০ টাকায়।

মোটের ওপর নিত্যপণ্যের বাজারে এই হঠাৎ মূল্যবৃদ্ধি মধ্যবিত্ত ও নিম্নআয়ের মানুষের জীবনযাত্রায় বাড়তি চাপ ফেলছে। অনেকেই মাস শেষে সংসার চালাতে হিমশিম খাচ্ছেন।