নিজস্ব প্রতিবেদক: দেশের বাজারে বিক্রি হওয়া সয়াবিন তেলে মাত্রাতিরিক্ত সিসাসহ (লেড) বিষাক্ত ভারী ধাতু থাকার খবরকে অপপ্রচার বলে দাবি করেছেন শিল্প, বাণিজ্য এবং বস্ত্র ও পাটমন্ত্রী খন্দকার আব্দুল মুক্তাদির। তাঁর ভাষ্য, এ ধরনের খবর প্রকাশের পর ১৯৩টি সয়াবিন তেলের নমুনা পরীক্ষা করা হয়েছে। পরীক্ষায় ক্ষতিকর ধাতু বা সিসার উপস্থিতি পাওয়া যায়নি।

বুধবার (১৪ অক্টোবর) বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশনের (বিএসটিআই) উদ্যোগে ঢাকার অফিসার্স ক্লাবে আয়োজিত বিশ্ব মান দিবসের আলোচনা সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন।

মন্ত্রী বলেন, দেশের বাজারে থাকা সয়াবিন তেল সম্পূর্ণ বিশুদ্ধ। এতে কোনো ভেজাল ধাতু বা সিসা নেই বলে পরীক্ষার ফলাফলের বরাত দিয়ে তিনি দাবি করেন। তাঁর মতে, সয়াবিন তেলে বিষাক্ত ভারী ধাতু থাকার খবরটি অপপ্রচার।

সয়াবিন তেলে ক্ষতিকর ধাতু থাকার অভিযোগ নিয়ে জনমনে উদ্বেগ তৈরি হলে নমুনা পরীক্ষা ও পরীক্ষার ফলাফল প্রকাশের বিষয়টি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। এ ক্ষেত্রে কোন পরীক্ষাগারে নমুনাগুলো পরীক্ষা করা হয়েছে, পরীক্ষার সময়কাল কী ছিল এবং পরীক্ষার বিস্তারিত প্রতিবেদন কী বলছে—এসব তথ্য প্রকাশ্যে থাকলে বিষয়টি সম্পর্কে ভোক্তারা আরও স্পষ্ট ধারণা পাবেন।

ভোজ্যতেল মানুষের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকার গুরুত্বপূর্ণ অংশ। তাই খাদ্যপণ্যের নিরাপত্তা নিয়ে কোনো অভিযোগ উঠলে নির্ভরযোগ্য পরীক্ষার ফলাফল ও সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের তথ্যের ভিত্তিতে সিদ্ধান্ত নেওয়া জরুরি। একই সঙ্গে যাচাই না করা তথ্য ছড়িয়ে আতঙ্ক সৃষ্টি করা থেকেও বিরত থাকা প্রয়োজন।

সোহাগ/