আমাদের প্রতিদিনের রান্নার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ মসলা হচ্ছে পেঁয়াজ। পেঁয়াজ ছাড়া অনেক তরকারিই মজাদার হয় না।

শুক্তো: পেঁয়াজ ছাড়া রান্নার কথা ভাবলেই মাথায় আসে নিরামিষ রান্নার কথা। আর শীতের মরসুমে নানা রকমের সবজি দিয়ে শুক্তো রান্নার মজাই আলাদা। অল্প মেথি, মৌরি বা পাঁচফোড়ন বাগাড় দিয়ে পছন্দের ...

সঙ্গীতশিল্পী ও অভিনেতা তাহসান খান। সম্প্রতি দেয়া এক সাক্ষাৎকারে সত্যিকারের মানবিক সম্পর্কের মাঝেই সব সুখ বলে জানিয়েছেন জনপ্রিয় এই তারকা। তিনি বলেন, অনেকের সঙ্গে সম্পর্ক থাকে। এর মধ্যে অনেক সম্পর্কই ...

গরিবের ডাক্তার হিসেবে পরিচিতি লাভ করেছেন জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কারপ্রাপ্ত অভিনেতা ডা. এজাজ। বর্তমানে ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে নিউক্লিয়ার মেডিসিন বিভাগের প্রধান হিসেবে দায়িত্ব পালন করছেন। সরকারি দায়িত্ব পালন করে গাজীপুরে ...

নন্দিত কথাশিল্পী প্রয়াত হুমায়ূন আহমেদের প্রথম স্ত্রী গুলতেকিন খান সম্প্রতি দ্বিতীয় বিয়েতে আবদ্ধ হয়েছেন। পাত্র যুব ও ক্রীড়া মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব আফতাব আহমেদ। গুলতেকিনের পারিবারিক সূত্র সমকালকে বিষয়টি নিশ্চিত করেছে। ...

সৌন্দর্যের অন্যতম আকর্ষণ হচ্ছে চুল। সম্প্রতি সময়ে চুল পড়া সমস্যা বড় উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। মাত্রাতিরিক্ত চুল পড়ার কারণে পাতলা হয়ে যাচ্ছে মাথার চুল। এতে সৌন্দর্য হারাচ্ছেন আপনি। নানা রকম ...

বউ অথবা স্ত্রী'কে বলা হয় অর্ধাঙ্গিনী। যার মানে স্বামী এবং স্ত্রী' দুজন মিলে হবে তাদের পরিপূর্ণ সংসার । বিবাহিত জীবন সুখ ও শান্তিপূর্ণ করে তুলতে দুজনের ভূমিকাই গুরুত্বপূর্ণ। স্বামীর জীবনেও তাই স্ত্রী'র ...

সুস্থ থাকার জন্য চাই স্বাস্থ্যকর জীবনপদ্ধতি। শরীর সুস্থ রাখতেও তাই ত্যাগ করতে হবে বদভ্যাস। সঠিক না জেনে, উড়ো কথায় কান দিয়ে অনেকেই মনে করেন, ‘আমার হয়ত সমস্যা আছে’। সমস্যা কী, ...

কথায় আছে সাপকে বিশ্বাস করিও কিন্তু নারীকে না। এ কথাটি আমরা প্রায় প্রত্যেকেই শুনেছি। এর পরেও প্রত্যেক ছেলেই বলে থাকেন নিজের সঙ্গীর পুরোটাই জানেন তিনি। কিন্তু যতোটা জেনে ফেলেছেন ভাবছেন, ...

বিয়ের পরে একজন পুরুষের জীবনে অনেক পরিবর্তন আসে। বেড়ে যায় কাজ, বাড়ে দায়িত্বও। তাই অতিরিক্ত কাজ করে দায়িত্ব পালন করতে গিয়ে শারীরিক ক্লান্তি আসলে চলবে না। পুরুষত্বহীনতা বা পুরুষের শারীরিক ...

অনেকেই মুখের নানারকম দাগ নিয়ে দুশ্চিন্তায় ভোগেন। কিন্তু দাগ কী ভাবে তা দূর হবে সেটা অনেকেরই জানা থাকে না। এজন্য বাজারে পাওয়া নানা রকম ক্রিম, লোশন ব্যবহার করেন। তবে এসব ...

সাধারণত নয়টি খাবার খেলে আপনার ওজন কমতে পারে। যা আপনি কমবেশি সব সময় আপনার রান্নাঘরে রাখেন, যেগুলো সব সময় আপনার কাছের বাজারগুলোতে পাওয়া যায়। বলার অপেক্ষা রাখে না যে সেগুলো ...

বাবা আরেকটা বিয়ে করে দূরে চলে গেলেই এতিম হওয়া যায় না, এতিম হতে হলে বাবাকে মরে যেতে হয়—এ-কথাটি অপুর ছেলে ততদিন বোঝেনি যতদিন তাদের পাড়ায় অপু নামের তারই সমবয়সী আরেকটি ...

অনেক কম বয়সী নারীকেই বিয়ের পর তার বয়সের তুলনায় অধিক বয়স্ক দেখায়। যেখানে ৪০ পেরুলেও একজন নারী থাকতে পারে আকর্ষণীয়, সেখানে অনেক নারীই হয়ে যায় মধ্যবয়সী। আর এর কারণ লুকিয়ে ...

আধুনিক যুগে প্রেমিক প্রেমিকা কিভাবে একে অপরকে খুশি রাখবে তা নিয়ে সবসময়ই জল্পনা কল্পনা করতে থাকে। আর সেই বসে প্রেমের প্রস্তাব দেয়া সিনেমাতে দেখেছেন নিশ্চয়! তবে এমনটি শুধু নাটক বা ...

ডেঙ্গু, ম্যালেরিয়া, চিকুনগুনিয়ার মতো প্রাণঘাতী রোগ ছড়ায় মশা। তাই মশা নিয়ে দুশ্চিন্তায় আছেন সবাই। এর মধ্যে অনেকে বলে থাকেন, মশার যন্ত্রণায় অস্থির। হাত-পা কামড়িয়ে লাল করে দেয়।

সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ফেসবুক বা ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টে শুধুই সেলফি!তবে অতিরিক্ত সেলফি পোস্ট করার অভ্যাসকে মোটেও ভালো চোখে দেখছেন না ওয়াশিংটন স্টেট বিশ্ববিদ্যালয়ের মনোবিদরা।

অনেকেই মুখের নানারকম দাগ নিয়ে দুশ্চিন্তায় ভোগেন। কিন্তু দাগ কী ভাবে তা দূর হবে সেটা অনেকেরই জানা থাকে না। এজন্য বাজারে পাওয়া নানা রকম ক্রিম, লোশন ব্যবহার করেন। তবে এসব ...

শীতকাল আসি আসি করছে।আর এতেই ত্বকে দেখা দিচ্ছে শুষ্কভাব। পুরোপুরি শীত নামার আগেই ত্বকের যত্নের ব্যাপারে সচেতন হলে সুস্থ ত্বক পাওয়া সহজ হয়ে যায় অনেকখানি। বিশেষত শীতকালীন সময়ে পায়ের ত্বক ...

গোসলে লেবুর যোগ পাল্টে দিতে পারে চুল ও ত্বক পরিচর্যার উপকারিতা। গোসলের সময় নানা রকম উপকরণের ব্যবহার চোখে পড়ে। সাবান, শাওয়ার জেল, বডিওয়াশ থেকে শ্যাম্পু—সৌন্দর্যচর্চা বা গোসলের জরুরি অনুষঙ্গ।